Ο καφές έχει εκπληκτικά αποτελέσματα στην ψυχική υγεία

Πως η κατανάλωση καφέ συνδέεται με τη ψυχική και φυσική υγεία.

Η μέτρια κατανάλωση καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης, νόσου του Πάρκινσον και άνοιας, σύμφωνα με νέα ερευνητικά ευρήματα.

Όχι μόνο αυτό, αλλά η ανασκόπηση περισσότερων από 200 μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 3 έως 4 φλιτζανιών καφέ την ημέρα συνδέεται με πολλά άλλα οφέλη.

Αυτά περιλαμβάνουν χαμηλότερα επίπεδα καρδιακών παθήσεων, μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου, διαβήτη και ηπατοπαθειών.

Οι συγγραφείς της μελέτης γράφουν:

“Η κατανάλωση καφέ συνδέθηκε σταθερά με χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου του Parkinson, ακόμη και μετά από προσαρμογή για κάπνισμα και σε όλες τις κατηγορίες έκθεσης.

Ο καφές χωρίς καφεΐνη συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθένειας του Parkinson, κάτι το οποίο δεν φάνηκε σημαντικό.

Η κατανάλωση είχε μια σταθερή σχέση με χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης και γνωστικών διαταραχών, ειδικότερα της νόσου Alzheimer.”

Ο καφές συνδέεται επίσης με χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διάφορων καρκίνων:

• καρκίνο του προστάτη,
• καρκίνο του ενδομητρίου,
• καρκίνο του δέρματος, και
• καρκίνο του ήπατος.

Ο κίνδυνος εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2, χολόλιθων και αρθρίτιδας ήταν χαμηλότερος επίσης σε αυτούς που κατανάλωναν καφέ.

Τα προφανή αποτελέσματα του καφέ ήταν ιδιαίτερα έντονα για ηπατικές καταστάσεις, όπως η κίρρωση.

Τα αποδεικτικά στοιχεία για την κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη δεν ήταν τόσο ισχυρά.

Έτσι, εάν δεν πίνετε ήδη καφέ, μήπως πρέπει να ξεκινήσετε;

Γράφοντας σε ένα σχετικό σχόλιο, ο καθηγητής Eliseo Guallar, ειδικός στον τομέα της δημόσιας υγείας, δίνει την απάντηση:

“Μήπως πρέπει οι γιατροί να προτείνουν την κατανάλωση καφέ, έτσι ώστε να προλαμβάνουν ασθένειες;

Μήπως πρέπει οι άνθρωποι να ξεκινήσουν να πίνουν καφέ για ιατρικούς λόγους;

Η απάντηση και στις δύο ερωτήσεις είναι «όχι»”.

Αλλά αν πίνεις ήδη καφέ, πόσο πρέπει να πίνεις;

Ο καθηγητής Guallar εξηγεί:

“…ο χαμηλότερος κίνδυνος εκδήλωσης ασθενειών είναι σχετισμένος με αυτούς που πίνουν τρεις έως πέντε κούπες την ημέρα.

Μεγαλύτερη πρόσληψη μπορεί να μειώσει ή να αντιστρέψει τα πιθανά οφέλη, και υπάρχει σημαντική αβεβαιότητα, τόσο σε μεμονωμένες μελέτες όσο και σε μετα-αναλύσεις, σχετικά με τις επιδράσεις υψηλότερων επιπέδων πρόσληψης.

Τα συμπεράσματα σχετικά με την ασφάλεια του καφέ θα πρέπει επομένως να περιορίζονται σε μέτρια πρόσληψη, που γενικά θεωρείται ως ≤ 400 mg καφεΐνης την ημέρα (περίπου τέσσερεις ή πέντε καφέδες).”

Η έρευνα ήταν μια «έρευνα ομπρέλα», η οποία είναι ένα είδος ανασκόπησης ερευνών.

Συγκεντρώνει δεδομένα από πολλές μελέτες που περιλαμβάνουν πολλούς συμμετέχοντες.

Ωστόσο, ο τρόπος με τον οποίο σχεδιάστηκαν οι μελέτες, δεν μπορεί να μας πει με σιγουριά ότι η κατανάλωση καφέ προκαλεί αυτά τα οφέλη για την υγεία.

Μας λέει απλά ότι υπάρχει μια συσχέτιση που πρέπει να εξηγηθεί.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στη The British Medical Journal (Poole et al., 2017).

Πηγή: http://www.spring.org.uk/2017/11/coffee-mental-health.php